Cuvée Éphémère N° 1
Sublimer notre terroir, le savoir-faire, l'élaboration sous bois, voilà l'ambition de ce nouvel assemblage qui vient compléter la gamme. Extra-brut - Premier cru 100 % Pinot Noir : récolte 2020 vinifiée en foudre de chêne de la Vallée de la Marne - récolte 2019 vinifiée en cuve avec vieillissement de 1 an en [...]