Champagne Brut & Rosé 1er cru

Assemblage

88% assemblage des trois cépages. Années de vendange 2013, 2014, 2015, 2016 et 2017.

12 % Pinot Noir et Meunier vinifiés en rouge.

Dégustation

D’une couleur intense, sec et fruité, avec des notes biscuitées, alliant vivacité et gourmandise. Il se déguste aussi bien avant que pendant le repas.
Parfait sur un dessert aux fruits, comme une charlotte de framboises aux biscuits roses de Reims.

Blend

88 % three-grape variety blend. Years of harvest : 2013, 2014, 2015, 2016 and 2017.

12 % Pinot Noir and Meunier vinified as red wine.

Tasting notes

An intense colour, dry and fruity, with biscuity hints, combining vivacity and generosity. A real treat as an aperitif.
Perfect with a fruit dessert, such as a raspberry charlotte with pink biscuits of Reims.