Champagne Extra-Brut Réserve 1er cru

Champagne Trichet Lorain - Extra Brut Réserve 1er cru

Les trois cépages champenois, Pinot Noir, Meunier et Chardonnay sont assemblés dans cette cuvée.

Elaboré à partir de la vendange 2016 et 41 % de vins de réserve des années 2013, 2014 et 2015, l’Extra-Brut Réserve a bénéficié d’un vieillissement de plus de 30 mois après tirage.

Dosage : 4 gr/l.

Dégustation

Cette cuvée réserve fait la part belle à l’expression pure du vin, grâce à un dosage très léger.
Sec et gourmand à la fois. Le nez est expressif avec des arômes de fruits secs qui s’accorderont à merveille avec un plat de volaille aux champignons ou un Comté.

The three champagne grape varieties, Pinot Noir, Meunier and Chardonnay are blended in this cuvee.

Elaborated from the 2016 harvest and 41 % of reserve wines from 2013, 2014 and 2015, the Extra-Brut Réserve benefited from a 30-month ageing on lees after bottling.

Dosage : 4gr/l

Tasting

This reserve cuvee gives prominence to the pure expression of wine, thanks to a very low dosage.
Quite dry and savoury. On the nose, it is expressive with nutty aromas which will pair wonderfully with a dish of poultry in mushroom sauce or with Comté cheese.